酸汤水饺

酸汤水饺
主料
  • 面粉 适量
  • 温水 适量
  • 猪肉 适量
  • 适量
  • 莲菜 适量
  • 菠菜 适量
  • 青蒜 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 姜粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 香油 适量
  • 蚝油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 口味 酸辣
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
酸汤水饺的做法步骤
  • 1面粉加温水和成面团醒至三十分钟

  • 2馅料所需食材准备

  • 3所有食材剁碎,加盐,五香粉,姜粉,蚝油拌匀

  • 4锅中放油烧热倒入,搅拌均匀即可

  • 5醒好的面搓条改刀成剂子擀开

  • 6放入适量的馅包饺子喽

  • 7依次包好备用

  • 8入开水锅煮三开盛起

  • 9辣椒油,醋,酱油,盐,加青蒜碎和香菜末,用饺子汤冲做低汤

  • 10盛入煮好的饺子即可

  • 11家常美味,请您品鉴。

使用的厨具

煮锅

小技巧

不喜欢辣的朋友,可淋入香油!酸爽开胃,棒极了!

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