1备好食材

2茄子去皮切丁，撒上盐腌会攥去水分

3猪肉切碎、放入花椒粉、生抽、香油、盐、鸡精、葱花、豆瓣酱、油

4拌匀

5擀皮

6包馅

7包好

8水开下水煮7分钟

9成品。