1猪肉剁成馅，豆角切碎，放入盆里备用

2起锅倒入花生油，放入花椒出香味后捞出放入葱花，炒出香味后倒入肉馅中

3加入生抽、蚝油、盐、五香粉、香油，顺时针搅拌均匀备用

4准备一个盆放入高筋面粉加入半勺盐先用筷子搅成絮装，然后和成光滑的面团，醒一会

5包成饺子，水开后点三次水出锅

6倒点蘸料，再来碗银耳汤，美哉。