1食材：饺子皮、夜开花、肉末、黑木耳（已泡发清洗）。

2将黑木耳放在案板上切碎待用。

3将夜开花去皮清洗一下。

4用擦菜板擦碎。

5接着，合入切碎的黑木耳和肉末，加1勺料酒。

6加1勺生抽。

7加半勺蚝油。

8加适量的盐。

9调味拌匀成馅。

10接着，取饺子皮放入拌好的馅。

11包好。

12全部包好的饺子。

13然后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟，即可。