1准备食材
2西红柿划十字,用热水烫掉皮
3鸡蛋打散炒成碎备用
4西红柿切丁和鸡蛋碎,葱沫,盐,蚝油,香油,十三香,少量食用油,白芝麻搅拌均匀备用
5将橙粉玉米淀粉盐放一起,用热水一边加一边搅拌,至没有干粉,(一定要用烧开的热水),盖盖子焖5分钟左右
6放入20克食用油把面揉成型,盖盖子型会
7拿出面团切成饺子挤大小,用一个擀一个,剩下的最好用保鲜膜盖好,防止干裂
8将饺子🥟包好,蒸提刷油,放入饺子,水开放入,盖盖子蒸9分钟左右,关火焖2,3分钟左右
9可以开吃了,完成✅
蒸锅、炒锅
饺子皮很容易断,要小心,可以少放点馅,还有就是要盖保鲜膜,防止干裂,