香菇芋头饭

香菇芋头饭
主料
  • 大米 130克
  • 糙米 80克
  • 红高粱 35克
  • 芋头 200克
辅料
  • 香菇 4朵
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
香菇芋头饭的做法步骤
  • 1食材:大米130克,糙米80克,红高粱35克,芋头200克,香菇4朵

  • 2大米、糙米、高粱洗净,提前泡2个小时。

  • 3芋头切滚刀状,香菇切丁。🌻小贴士:芋头推荐买荔浦香芋,特别香糯,拍视频的时候没买到,就买的普通芋头。

  • 4泡好的米水倒入电饭锅中。

  • 5热锅倒油,放入芋头和香菇,煸炒出香味。

  • 6放入杂粮米,加1小勺盐,翻炒2分钟。米一起炒了,煮出来的饭会更香哦。

  • 7将炒好的料全部倒入电饭锅,倒入清水,开始煮饭。清水的量是高出米的一指节。

  • 8煮好后焖5分钟开盖。香菇的香味扑鼻而来~~

  • 9看着挺普通的饭,口感很棒,趁热吃,芋头糯糯的,泡过的米煮出来的米饭很软糯。而且还很有营养哦。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,<br>宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?<br>怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。<br>微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。<br>

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