1砂锅刷油防粘

2大米淘洗干净后加比平时电饭煲煮饭多一点的水浸泡一会儿，然后大火烧开转中小火继续煮

3油菜和青豆焯水后过冷水沥干水份备用

4腊肠切片备用

5焖好的米饭好香，和电饭煲做的味道都不一样

6把之前准备好的油菜、青豆和腊肠按照自己喜欢的样子摆放好，再打两个鸡蛋进去继续盖上盖子焖几分钟即可

7香葱碎、姜末、生抽、少许白糖混合备用

8哇，已经熟了哦，香气扑鼻而且颜值很高哦

9把调好的酱汁撒在上面就可以享用了

10成品图