1准备食材。

2杏鲍菇、辣椒切粒，大蒜去皮拍一下。

3煮热水加一点盐，放入意大利面。

4盖上锅盖煮至9成熟，捞起备用。

5热锅下油，炒香大蒜和辣椒，放入金枪鱼炒香。

6再放入杏鲍菇。

7放入意大利面，炒熟。

8适量盐调味，起锅前撒上黑胡椒。