1用料:香芋150克,南瓜100克,大米70克,水发香菇2朵,水发木耳2朵,枣形肉肠2粒,海米5克,盐适量,葱花适量,油适量
2将南瓜和香芋分别去皮,洗净,切成小方块。
3肉肠切片,海米泡发,香菇切片,木耳撕成小朵,备用。
4锅置旺火上,倒入油烧热,
5下香肠煸香,
6放入海米煸炒两下,
7放入香菇木耳翻炒均匀。
8倒入香芋南瓜,翻炒至表面粘裹上一层油,
9倒入米粒,翻炒均匀。
10加盐炒匀,熄火,
11倒入电饭煲中,加水至与香芋南瓜表面平,
12盖上盖子,选择标准饭,
13启动,
14煮饭结束,关机,
15揭盖,
16撒葱花拌匀,
17盛出,趁热食用。
电饭煲
各食材比例可以根据自己喜好酌情调整,<br>所有配料可以随意替换。<br>不用电饭煲,也可以直接在炒锅里加水焖煮至熟,