罗勒青酱意大利面

罗勒青酱意大利面
主料
  • 罗勒叶 1把
  • 意大利面 35g
  • 松子 1把
  • 大蒜 3瓣
  • 橄榄油 2大勺
辅料
  • 黑胡椒碎 适量
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
罗勒青酱意大利面的做法步骤
  • 1煮热水,加一点点盐,一点黑胡椒碎,把意大利面煮熟,大概7,8分钟吧。

  • 2准备一把新鲜罗勒,一把松子,两三瓣大蒜。

  • 3倒入料理杯里面,撒一点黑胡椒碎,倒入2~3大勺橄榄油,打碎。

  • 4小火下锅,加一把松子,稍微炒一下,加热一下大蒜味道好些,懒得话直接把意面放一起拌一下也是可以的。

  • 5把煮好的意面下锅翻炒一下,加点盐调味即可。

使用的厨具

煮锅、炒锅

小技巧

1.青酱的基本材料就是罗勒叶+松子+大蒜+橄榄油,可以适当加点盐和黑胡椒调味。<br>2.喜欢芝士的可以加一点干酪更是棒棒哒。<br>3.意大利面不用过冷水。

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