牛排

牛排
主料
  • 牛排 2
辅料
  • 意面 少许
  • 鸡蛋 2
  • 洋葱 半个
  • 草菇 四个
  • 黄油 少许
  • 牛油 少许
  • 黑胡椒酱 少许
  • 蔬菜 少许
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
牛排的做法步骤
  • 1备好料。只牛排和黑胡椒酱也行,各种花里胡哨的配料也行,随心所欲,丰俭由己。

  • 2通常先煮意面,面出锅了就着水焯一下西兰花🥦和胡萝卜🥕,备用。牛排用吸油纸擦干水分。

  • 3煎锅化开黄油或牛油或花生油什么的,只要是油都成。牛排两面各煎少许时间(掌握不好火候可以多翻两次),油温和几成熟可自行百度。

  • 4铁板淋少许底油烧热,撒洋葱末,依次放入牛排,煎蛋,面,时蔬,浇黑胡椒酱即可。酱汁想省事就现成的直接倒上。想炒制可先炒洋葱碎炒和草菇薄片,加入蚝油番茄酱黑胡椒酱什么的,加少许水加湿淀粉熬至黏糊即可。

  • 5至于面包布丁红酒蜡烛什么的,看心情吧。

使用的厨具

平底锅

小技巧

年轻小伙饭量大,请美女前可先啃仨烧饼垫肚。

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