1准备好材料。
2锅中加水烧开后,加点盐,放入意大利面煮8分钟;(根据说明的时间煮,不要加盖)。
3煮好的意面加橄榄油拌均匀待用。
4瘦肉末加点料酒、醋拌匀;辣白菜切碎。
5蒜切末;葱切段。
6锅中加橄榄油稍加热,倒入肉末炒散变色。
7加入蒜末、辣白菜炒均匀。
8加入意面炒匀后加入辣椒酱翻炒。
9再加入葱段炒均匀就可以了。
炒锅
在肉末中加少许醋拌一下炒的时候不会成块。