1把燕麦米、玉米粒、红豆、黄豆、腰豆、花生和米准备好。

2提前一小时用水泡好，如果用高压锅可以不用提前泡，因为杂粮不容易熟。

3腊肉和杂蔬切成丁备用。

4锅里放入一小块猪油，一定要用动物油脂，这样熬出来的粥特别香。

5油化以后，把腊肉丁和蔬菜丁倒入锅里翻炒，此刻不放盐。

6把炒好的肉和菜放入泡好的米里，电饭锅选用：杂粮粥功能，煮熟即可。

7腊肉的香，杂粮的膳食纤维，蔬菜的甜，颜色搭配亮眼。