木瓜四物汤

木瓜四物汤
主料
  • 木瓜 1个
辅料
  • 花生 适量
  • 红枣 6个
  • 红豆 适量
  • 枸杞 适量
调料
  • 老红糖 2块
  • 清水 1500ml
  • 口味 果味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
木瓜四物汤的做法步骤
  • 1准备食材,红豆提前一晚上洗干净用水泡上。

  • 2红枣洗干净去核。

  • 3木瓜洗干净去皮。

  • 4用勺子把籽去掉。

  • 5切成大块。

  • 6砂锅加水,把红枣、红豆和花生米放进去大火煮开。

  • 7再将木瓜放进去小火炖1小时。

  • 8把红糖放进去煮至融化。

  • 9最后将枸杞放进去小火炖5分钟关火。

  • 10成品图。

使用的厨具

砂锅

小技巧

1.木瓜要选熟透的,这样功效、口感、味道都会很好。<br><br>2.红豆特别难煮,一定要充分浸泡,否则煮2小时未必能煮软。<br><br>3.即使不加糖,这道汤也是有甜味的,所以不能吃糖的美眉完全可以不放糖。不介意吃糖的美眉们最好还是把红糖加入,补血的效果会更好哦!<br><br>

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