砂锅山药排骨汤

砂锅山药排骨汤
主料
  • 排骨 500g
辅料
  • 山药 2个
  • 半个
  • 2片
  • 3勺
  • 料酒 半勺
  • 适量
  • 枸杞 少许
  • 干枣片 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
砂锅山药排骨汤的做法步骤
  • 1排骨焯水后冲净。

  • 2放入电砂锅,倒入开水,加入葱段姜片、盐、料酒,花椒煮炖1个半小时。

  • 3山药胡萝卜去皮切段。

  • 4下入电砂锅再煮炖半小时,盛之前加入枸杞与枣片。

  • 5成品。

使用的厨具

砂锅、炒锅

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