1锅中添水烧开，将意大利面放入，加少许盐煮熟，沥干水分。（期间要多搅拌以防粘底）

2圆蘑菇洗净切片，洋葱洗净切碎，大蒜切末。

3炒锅烧热，放入黄油加热至融化，放入洋葱碎，蒜末炒香。

4放入蘑菇片炒软。

5倒入水（喜欢奶味浓的可以加牛奶）煮开，倒入意大利面翻炒均匀。

6加入百里香，黑胡椒碎，芝士粉，盐翻炒均匀即可。

7出锅后可以再撒上一些芝士粉。