1先把液体材料放入面包机，放入面粉，最后加入酵母，和成面团发酵1约小时。

2把洋葱切条，彩椒切条，番茄切碎备用。

3锅里放入黄油烧热。

4放入番茄和洋葱煸炒，加盐，胡椒调味。

5炒好后倒出，把香肠从中间切两半。

6把发酵好的面团用擀面杖擀成圆形。放到皮萨盘里，用叉子叉上孔。像这样多叉一些，防止皮萨皮鼓起。

7放到烤箱里先烤180度5分钟。

8拿出来，抹上番茄沙司。

9把炒好的洋葱和番茄放上，把控出的水分倒掉。摆上香肠，彩椒条。

10边上刷蛋液。

11顶上放上马苏里拉奶酪，180度25分钟。