1锅内放入清水煮开，放入意粉（螺丝状），煮约8-10分钟。可根据个人口感要求，喜欢有嚼劲的可以稍微缩短时间。

2捞起意粉备用，适当加入沙拉油搅拌，以防意粉都粘到一起。

3锅内油烧开，加入瘦肉碎翻炒。

4加入青豆，玉米粒，胡萝卜粒继续翻炒。

5倒入步骤2的意粉翻炒。

6加入少许酱油提鲜，加入少许盐，意粉炒至入味即可起锅。