意式番茄杯

意式番茄杯
主料
  • 番茄 2个
  • 罗勒 6-8张
  • 帕马森干酪 100g
  • 橄榄油 3勺
  • 葡萄醋 1勺
辅料
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 口味 酸咸
  • 工艺 其他
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
意式番茄杯的做法步骤
  • 1煮番茄8-10分钟左右

  • 2煮熟的番茄去皮,切成小块

  • 3洗好的罗勒切成小碎

  • 4橄榄油和葡萄醋搅拌均匀

  • 5加入切碎的罗勒,再加上适量盐和胡椒,搅拌均匀

  • 6把调好的汁放进番茄里搅拌均匀,最后把搅拌好的番茄放进小杯或小碗里,再切一片帕玛森干酪放在上面即完成

使用的厨具

其他

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