1所有食材准备好~意粉，奶酪，蘑菇，洋葱，培根肉

2小窍门，意大利面后面有写时间，煮的时间稍少几分钟即可。

3煮开水，放意大利面，同时放入两勺盐，一勺橄榄油，不要盖锅盖

4煮意大利面的同时，开始做白汁，热锅，放入培根肉，炒出油。

5放入洋葱翻炒。

6洋葱炒软之后，放入蘑菇，翻炒。

7翻炒到软之后，可以放白酒，我放了蒸酒，就是料酒。

8等料酒差不多吸干之后，倒入适量的奶油（淡奶油）。大火煮滚。

9煮滚之后，放入马苏里拉奶酪。

10等马苏里拉奶酪全部融化之后，准备放入基本煮好的意大利面。放入少量黑胡椒。

11此时的意大利面已经8成熟，喜欢吃比较硬口感的刚刚好，在白汁里搅拌均匀即可根据自己口味放入盐糖。准备出锅。

12装盘后应趁热食用~配上白葡萄酒更赞哦~