肉酱意大利面

肉酱意大利面
主料
  • 意大利面 1把
辅料
  • 培根 1片
  • 洋葱 1/4个
  • 九层塔 数片
配料
  • 橄榄油 1大勺
  • 肉酱 3大匙
  • 适量
  • 口味 酱香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
肉酱意大利面的做法步骤
  • 1准备所需材料。

  • 2培根、洋葱洗净切成沫。

  • 3锅内加水烧开加入少许盐。

  • 4再加入少许橄榄油。

  • 5然后放入意大利面煮熟。

  • 6将煮熟的意大利面捞出过凉水。

  • 7捞出过凉水的意大利面,倒入少许橄榄油拌匀,防止粘在一块。

  • 8锅内放橄榄油烧热。

  • 9加入培根沫炒香。

  • 10倒入洋葱沫炒软。

  • 11放入意大利面拌匀。

  • 12加入适量的盐调味。

  • 13然后拌匀。

  • 14盛入盘中后淋上肉酱,撒上九层塔沫即可。

使用的厨具

平底锅、煮锅

小技巧

煮意大利面时加少许盐和橄榄油可预防面粘锅。<br><br>没九层塔的可以不放。

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