男朋友菜——番茄肉酱意大利面

男朋友菜——番茄肉酱意大利面
主料
  • 意大利面 350g
  • 番茄 4个
辅料
  • 洋葱 半个
  • 肉馅 200g
  • 蒜末 150g
配料
  • 番茄酱 适量
  • 白糖 适量
  • 黑胡椒粉 少许
  • 少许
  • 少许
  • 口味 酸甜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
男朋友菜——番茄肉酱意大利面的做法步骤
  • 1准备好蒜末和洋葱碎

  • 2番茄,据说去皮口感会更好,但是我嫌麻烦就没去皮等下煮的软烂了也比较好入口

  • 3锅中下入适量的油可稍微多一点点将蒜末炒香

  • 4放入洋葱碎一起炒香不好意思番茄皮乱入了嘿嘿

  • 5之后将肉馅放入翻炒一定要将肉馅划散

  • 6放入全部的番茄之后再加入适量的糖和盐

  • 7这个时候我们可以煮面了煮之前在水里放半勺盐水开下面

  • 8再加入适量的番茄酱这次我放的少了点可以再多放一点

  • 9调料都放好之后煮10分钟期间可以尝尝味道如果觉得有点酸就再放一些糖和盐

  • 10等差不多快好了的时候放入适量的黑胡椒粉

  • 11面出锅抖开就好也可以拌一些橄榄油将调好的酱料浇在上面即可

  • 12酱料很好吃居然没够吃又煮了一些字母的意大利面

  • 13单独看是蛮可爱的多了也挺烦嘿嘿

  • 14放上酱小小的比较适合小孩子吃

使用的厨具

煮锅、炒锅

小技巧

最后的黑胡椒一定要放  提味就靠他了

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