1准备好原材料；

2将大明虾洗净后，从背部煎开，挑出虾线；

3烧锅开水，放入适量盐，将面条下入，大火煮上8-10分钟；

4将煮好的面条捞出，放入适量的橄榄油搅拌均匀备用；

5锅中放入少量的黄油，下入蒜片；

6爆香后再放入准备好的大明虾；

7双面都加入少量的盐和黑胡椒，煎成红色至成熟后捞出；

8直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下；

9加入煮好的面条翻炒均匀；

10再下入清洗好的豆苗；

11加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可；

12盛入盘中，将煎好的虾摆在面条表面。