1准备好食材。

2瘦肉、皮蛋和葱都切成末，瘦肉用淀粉抓匀待用。

3大米和糯米清洗干净，放入砂锅内，加稍宽的水，大火煮开，小火慢炖煮40分钟熬粥。

4粥熬至粘稠就好了。

5加入瘦肉稍煮。

6加入皮蛋，搅拌均匀。

7加入盐、鸡精和葱花，淋上香油出锅。

8好了😁

9尝尝哦

10😀