茄汁培根意面

茄汁培根意面
主料
  • 意粉 适量
  • 培根 适量
  • 小番茄 适量
  • 豌豆 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 番茄酱 适量
  • 白糖 适量
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
茄汁培根意面的做法步骤
  • 1主料

  • 2豌豆焯水后捞出,小番茄切片

  • 3培根切小片

  • 4一勺酱油加一大勺番茄酱和一点点白糖,调成酱汁

  • 5锅里烧开水,放意粉进去煮熟

  • 6随后捞出过凉水,控干备用

  • 7锅里放油,烧热后放培根片慢煎

  • 8煎至培根微卷后放入豌豆翻炒一阵

  • 9随后放入意粉拌炒

  • 10倒入酱汁,炒出香味

  • 11放入小番茄片,拌炒一下就可以了

使用的厨具

煮锅、炒锅

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