电饭煲番茄焖饭

电饭煲番茄焖饭
主料
  • 番茄 一个
  • 胡萝卜 一小根
  • 青菜 一棵半
  • 香菇 十个
  • 肉丁 100g
  • 大米 三把
辅料
  • 料酒 少许
  • 少许
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
电饭煲番茄焖饭的做法步骤
  • 1准备食材:先把肉块切丁,放些料酒和盐搅拌均匀,放置一边。接下来的时间把胡萝卜切丁,香菇泡发剪成条,青菜切成条,番茄去梗切十字,注意不要切到底。

  • 2淘好米,按图中样子摆放。注意水放少些,因为青菜在烧的过程中会出水。

  • 3让电饭煲慢慢煮吧,煮完以后拿个勺搅拌。

使用的厨具

电饭煲

小技巧

1.注意水放少些,因为青菜在烧的过程中会出水。<br>2.番茄切十字,不要切到底。<br>3.香菇先洗净灰尘再泡发,因为香菇中含有的如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中,泡出来的水是有营养的,泡完把香菇和水一起放入米中。【所以这里再次申明,米里的水少放点。】

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