1大米一杯放入锅中洗干净之后，填入足量的水，滴入几滴油，静置10分钟左右。

2开大火煮沸，加入适量颗粒面碱，小火翻滚熬制20分钟左右。

3油菜洗干净，切细丝，茎叶分开。

4等米开始变软，粥开始浓稠的时候，加入茎，煮十分钟。

5再加入油菜叶和枸杞子，熬制片刻，放入适量的盐，搅拌均匀，即可关火。