1山芋洗干净去皮。

2切成滚刀块。

3山芋放入电饭煲内胆，加适量水，内胆放入电饭煲通电煲。

4取适量棒子渣，用冷水稍加清洗。

5棒子渣入锅同煲。

6煲熟断电焖一会儿，盛出享用。