1米用水浸泡1小时，腊肉切小块入锅蒸熟，豌豆粒备用

2锅烧热入油烧热下入腊肉小火煸香吐油

3下入豌豆翻炒

4加入生抽，老抽，盐和胡椒粉，鸡粉炒匀关火备用

5泡好的米放在煤气上大火烧开

6倒入炒好的豌豆腊肉

7加盖小火焖熟

8用筷子搅拌均匀即成

9成品图