萝卜丝干贝粥

萝卜丝干贝粥
主料
  • 大米 1杯
辅料
  • 白萝卜 500g
  • 中等大干贝 30粒
  • 生姜 3片
  • 香葱 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 芝麻香油 适量
  • 口味 原味
  • 难度 普通
萝卜丝干贝粥的做法步骤
  • 1干贝洗净浸泡一夜备用,姜切片,香葱切末。

  • 2洗净的大米中加入姜片,加适量的清水,泡干贝的水也加进去,用稀饭档煮熟。

  • 3干贝对半撕开备用。

  • 4白萝卜刨细丝。

  • 5煮好的稀饭再送电加热,加入萝卜丝煮2分钟。

  • 6加入干贝继续煮2分钟。

  • 7最后加盐,鸡精,白胡椒粉,芝麻香油调味。

  • 8撒入葱花,搅拌均匀,带着萝卜清香的粥煮好啦!

  • 9要不要来一碗尝尝?

小技巧

干贝一定要最后放,这样才能保留干贝的鲜甜味哦!

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