1鸡肉取少量入味即可，不需要太多。米适量，我煮的是两个人的量。

2淘米洗干净，鸡肉切块，加姜片。

3加入1.5L清水。

4用高压锅先大火煲上气，转中火煲八分钟。

5刚好把粥熬出油，加适量食盐、葱调味。

6成品。