醋椒猪排饭

醋椒猪排饭
主料
  • 无骨猪排 4片
  • 黄椒 1个
  • 红椒 1个
  • 西兰花 30克
辅料
  • 3瓣
  • 冠利香醋 1勺
  • 烧烤酱 1汤匙
  • 酱油 1汤匙
  • 黑胡椒 适量
  • 适量
  • 橄榄油 适量
  • 口味 酸咸
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
醋椒猪排饭的做法步骤
  • 1准备好材料

  • 2猪排两面用盐和胡椒粉撒上,加烧烤酱拌匀腌制一会

  • 3黄椒红椒切小片

  • 4西兰花切小朵焯水待用;蒜拍碎

  • 5煎锅加橄榄油,把猪排煎至两面金黄

  • 6炒锅加橄榄油,把甜椒拌炒至变软

  • 7加入酱油再倒入香醋

  • 8加入蒜炒出香味,调入适量盐

  • 9加小半碗水小火烧至汁浓稠并使椒均匀沾上汁

  • 10盘上装上米饭,摆上猪排和西兰花,淋上醋椒。

使用的厨具

其他、炒锅

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