1将五花肉和生姜绞成肉糜备用，切好香葱，打好鸡蛋搅拌均匀。（鸡蛋忘记放图拍了）

2将米淘洗干净后加入适量的水，加盐、芝麻油3滴，然后将电饭煲调到煲粥模式。煮了半小时后，加入肉糜。

3粥煮好后，加入拌匀的鸡蛋，搅拌成蛋花状，加入适量鸡精，撒上葱花即可。

4煮粥加水量，大家根据自己的喜好自行调节。我喜欢喝清点的粥，加水就多了点。不过，味道还是很不错。大家可以试试哦。