1准备食材：大米、黑米、腊肠、香葱等；

2黑米和大米，分别洗净浸泡20分钟；

3腊肠切片；

4浸泡的米捞出，沥干水分，放油、盐拌均；

5放入切好的腊肠在米上面，加入适量的水；

6蒸锅中倒入适量的清水，煮沸，放入锅中，蒸35分钟；

7蒸好，放入香葱，焖5分钟，开盖即可。