1准备好食材（香肠提前蒸熟）。

2皮蛋、香肠和葱都切成末。

3大米清洗干净，放入高压锅，加入适量的水（稍宽），大火煮开，一出汽时转最小火（电磁炉100度），压10分钟。

4白米粥就好了。

5白粥转入砂锅中。

6加入香肠粒和皮蛋粒，再煮5分钟左右，加入葱花和香油，拌匀即可出锅。

7好了😁。

8咸香美味。

9美美哒！