1干贝用水泡发，锅中放水，料酒，姜丝烧开后放入干贝煮5分钟。

2煮锅水开后放入大米。

3搅拌几下预防米粘底。

4熟菜切碎。

5大米煮15分钟后放入干贝。

6煮到20分钟时放入胡萝卜，姜末搅匀继续煮。

7这时米已经煮至黏稠，边煮边搅拌。

8稍煮片刻放入娃娃菜，葱末，搅匀。

9用盐，香油调味即可。

10成品图。