1备好食材。
2用清水洗两遍的小米。
3放入锅中,加适量的开水1:10,泡5分钟左右。
4大火煮开继续煮8分钟。
5看,小米都开了。
6玉米面用冷水兑稀1:2拌匀。
7然后慢慢倒入小米粥中,用匀轻轻搅匀煮1分钟即可。
8金黄色的真好看,稍微有点稠稠的。
9成品图。
10成品图。
煮锅
用开水泡下易煮熟也缩短煮的时间。