1胡萝卜去皮切块，大米淘洗1遍。

2水烧开后再放入大米，搅拌一下，盖上锅盖煮10分钟。

3煮至米汤发白时放入胡萝卜块，滴几滴食用油防溢锅。

4盖上锅盖继续煮15分钟即可，中间打开锅盖顺时针搅拌几次，使粥煮的更顺滑黏稠。

5成品图。

6成品图。