荠菜鱼丸粥

荠菜鱼丸粥
主料
  • 大米 50克
  • 鱼丸 6个
  • 荠菜 5棵
辅料
  • 1小勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 1小勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
荠菜鱼丸粥的做法步骤
  • 1大米淘洗干净,加水为大米的7~9倍,加入1小勺油,放入电饭锅正常煮粥。

  • 2荠菜洗净切段,长度约1CM左右。

  • 3粥快煮好时,将鱼丸和荠菜段加入粥中,煮开即可。

  • 4加盐和白胡椒粉调味出锅。

  • 5开吃啦!

使用的厨具

煮锅

小技巧

1、鱼丸本来就是熟的,荠菜也不用久煮,因而粥煮稠后再下鱼丸和荠菜煮滚就好了。<br>2、原来还打算放点白萝卜的,后来忘记了,不过这样也很鲜美了。<br>3、调味根据自己的口味调整。

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