1大米洗净略浸一会儿，山药去皮切成小块备用

2香菇泡发好切成小丁备用

3青菜切碎备用

4砂锅加入适量纯净水烧开

5倒入泡好的大米先煮十分钟（用勺子搅拌一下）

6把山药放入一起煮(期间看火，防溢出来）

7把香菇丁放入，用勺子搅拌一下，防粘锅

8煮至粥香粘稠，山药粉糯时，加入适量盐，少许油搅拌均匀

9把青菜丝放入搅拌一下，调入少许鸡精即可

10香味浓郁的砂锅粥已煮好

11盛入容器中，美美的享用吧！

12成品图。