1猪油下锅化了以后，加入瘦肉和姜片翻炒变色，用猪油炒瘦肉可以去腥增香。

2倒入胡萝卜丁翻炒，加一点儿盐。

3倒入开水，加入玉米粒。高压30分钟即可。

4出锅。

5装碗。