猪头肉韭菜二米粥

猪头肉韭菜二米粥
主料
  • 大米 1杯
  • 品鲜小米 0.5杯
辅料
  • 熟猪头肉 半碗
  • 韭菜 75g
  • 胡萝卜 0.5根
  • 胡椒粉 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 芝麻香油 1.5匙
  • 口味 原味
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
猪头肉韭菜二米粥的做法步骤
  • 1大米和小米按2:1的比例量出各自的需要量,淘洗干净,加适量清水,用电压力锅的煲粥档,将二米粥煮好。

  • 2准备半碗煮熟的猪头肉

  • 375克韭菜切小段

  • 4半根胡萝卜去皮切小丁

  • 5电压力锅自然放气后,打开锅盖,按下煮饭键,倒入切成1.5厘米小片的猪头肉

  • 6锅中粥煮滚后,倒入胡萝卜丁

  • 7倒入韭菜末

  • 8倒入适量白胡椒粉

  • 9加盐及鸡精调味

  • 10倒些芝麻油提香,粥再次翻滚就能断电起锅了。

  • 11有肉有蔬菜的二米粥,一锅解决所有营养需求,简单便捷又美味!

使用的厨具

电压力锅

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