1原料:铁杆山药、金龙鱼爱心桃花小米、枸杞、黑芝麻。
2山药去皮切小块,小米清洗干净。
3电炖锅中加入山药。
4加入小米。
5我做的是两个人的量,所以加了两碗清水,电炖锅预约8个小时。
6电炖锅结束工作前10分钟,加入枸杞,再焖煮一会儿。
7小米山药粥盛入碗中,撒点黑芝麻即可食用。
8健胃养胃的小米山药粥。
电炖锅
山药去皮时,有过敏的人可以带上一次性手套来处理。小米我用的是金龙鱼爱心桃花小米,这种小米颜色金黄,颗粒饱满,是正宗的“蔚州黄”。喜欢甜的,可以加红糖或白糖。