1响螺头切薄片，放少许盐，1茶匙料酒和油拌一下，去腥。

2虾仁解冻(居然忘拍照了)，葱切葱花。

3白粥放入小锅里煮开。

4放入虾仁和响螺片。

5煮至虾仁变色即可。(虾仁一变色就可关火，响螺片不能烫太久，否则变硬，象吃橡皮筋了。)

6撒上葱花拌匀，放盐调味即可。(也可以放点姜丝，因为女儿不喜欢，没放。)

7不用10分钟鲜美的海鲜粥好了。

8来一碗，鲜美暖胃。