1红枣去核掰块，鸡蛋打碗里。

2把红枣桂圆先放入锅里凉水煮开。

3中小火煮10分钟后放入红糖。

4倒入鸡蛋液。

5用筷子搅成蛋花即可出锅。

6成品图。