1银耳用水泡发后去根撕成小朵。

2加水煮开。

3放入蜜红豆中小火炖30分钟。

4米豆里含有红糖，汤汁会有糖色。

5在锅沿上架一根竹筷再盖盖防溢。

6最后盖严锅盖焖10分钟即可。

7成品图。