1准备好原料，黄油提前室温软化

2黄油软化后，加入糖份

3搅拌均匀，不需要打发

4加入1大勺鸡蛋液

5搅拌均匀

6倒入切碎后的蔓越莓

7倒入低粉

8搅拌均匀几乎没有干粉

9用手揉成面团

10准备好长方体模具，铺上保鲜膜（这个模具是自制的）

11把面团塞进模具，压平（没有模具的用手把面团整形成长方体）

12盖上保鲜膜，盖上盖子，送进冰箱冷冻至少一小时，直至面团变硬

13面团冻硬后取出，撕开保鲜膜（此时可预热烤箱，160°，10分钟）

14用锋利的刀把面团现切成长片，再切成长条，最后切成1cm*1cm大小的小面粒

15在铺好油纸的烤盘上排队，放入预热好的烤箱，中层，上下火16°，15分钟左右

16直至表面上色边金黄即可出炉

17成品图

18成品图

19用小包装袋打包成小礼包，每天给孩子一包当零食，送邻家小朋友也不错！