1黄油软化后加入糖粉

2打蛋器低速打发至黄油发白呈羽毛状

3分两次加入蛋液，每次都要搅拌到蛋液完全吸收再加下一次

4蛋液全部加入再搅拌一会儿，让黄油蓬松

5筛入低筋粉

6稍稍微拌一下加入猴头菇粉。其实是可以和低筋粉一起加入的，我第一次做，怕软硬不合适，就后加了

7轻轻揉成面团

8装入保鲜袋擀成厚度3毫米的大片

9用模具切片

10放入烤盘

11烤箱160度预热5分钟，放中层，开启热风循环，烤12分钟

12烤好的猴头菇饼干，曲奇饼干的配方，自然比买的还好吃。猴头菇粉的含量也不低。养胃饼干哦。