1黄油室温软化加糖搅打至糖溶化

2分多次加入蛋液，打发

3筛入低筋面粉，用橡皮刀轻轻按压拌匀，无干粉即可。不要过度搅拌啊

4分成等量两个面团。分别加入抹茶粉和草莓粉

5分成等量两个面团。分别加入抹茶粉和草莓粉

6拌匀后抹茶面团杆成薄片

7草莓面团揉成圆柱

8抹茶包裹着草莓，用保鲜膜包好放入冰箱内冷藏1小时以上，直到硬邦邦的即可

9取出，用锋利点的刀先切成均匀的原片，然后从中间分开，成半圆

10烤盘铺上锡纸或者油纸，把半圆的西瓜片片摆放整齐，要留有间隙哟！

11不是已经又西瓜的雏形了？这时开始预热烤箱吧！150度！！然后每片上面撒上几颗黑芝麻，那就是西瓜子啦！！

12放入烤箱吧！所有带色的饼干都需要用低温慢慢烘烤，不然就变色啦，发黄，很丑!150度上下火，15--20分钟