1胡萝卜切丁和玉米豌豆用开水焯下，滤去水分备用

2干香菇隔夜泡发洗净切好备用

3排骨焯水去洗去浮沫，放入适量盐，料酒，生抽，蚝油，姜几片，葱段拌匀腌制20分钟，腌制的时间洗米入锅

4锅中放油6成热入姜，腌好的排骨，蔬菜粒煸炒再次加入适量生抽和盐，上色后倒入电放锅内，加入平时煮饭的水量，按下煮饭键，45分钟后已经是保温状态，再次按下煮饭键等到保温状态

5揭天锅盖，香气扑鼻，撒上葱花，搅拌均匀

6开吃吧